Hallum Stegesild fra år 800
Blev serveret første gang til Haldum Sildefest 2014. Retten er opstået, som et af de første tiltag til at skabe lokale retter fra Hallum i forbindelse med den nye TVserie om
Vikingeborgen "Hallum"
Hallum Borgen lå hvor stenkirken i Haldum ligger i dag.